Subiaco, Foppoli: “Un’iniziativa per valorizzare l’identità dei territori”
L’evento “Custodire e Raccontare il territorio: il Parco tra biodiversità, tradizioni e sapori”, nasce per valorizzare l’identità dei territori, promuovere la cultura locale e rafforzare il senso di appartenenza delle comunità. Un progetto promosso dal Parco Naturale Regionale dei Monti Simbruini, che partirà il prossimo 8 agosto con la prima tappa a Trevi Nel Lazio. “Promuovere l’identità locale, la natura e l’enogastronomia -sottolinea il Presidente dell’Ente Parco Alberto Foppoli- significa creare un ecosistema di turismo lento ed esperienziale. Questa strategia valorizza le tradizioni e il paesaggio, generando valore per l’intera comunità del Parco, attraverso la valorizzazione della filiera corta e dei prodotti tipici. E’ un’occasione importante perché nelle giornate, nel programma che inizierà il prossimo 8 agosto a Trevi Nel Lazio e si concluderà a Filettino il 26 dicembre, si avrà anche la possibilità attraverso delle escursioni di conoscere degli spazi ineguagliabili di biodiversità presenti in queste aree. Dunque l’enogastronomia diventa l’elemento attrattivo per coinvolgere persone e palati diversi, non a caso è da sempre un punto di partenza per straordinari sviluppi di stampo sociale e culturale. Gli appuntamenti daranno modo di partecipare direttamente agli usi e alle abitudini dei luoghi e delle comunità, il visitatore ha la possibilità di arricchire il proprio bagaglio personale e culturale andando alla ricerca dell’enogastronomia, della cultura locale, della biodiversità e delle tradizioni”
