“L’arresto in flagranza di un uomo armato di coltello che minacciava gli operatori del centro di salute mentale di Domio, alle porte di Trieste, è l’ennesimo episodio di violenza perpetrato ai danni di professionisti sanitari.

Se non siamo a commentare una nuova tragedia è solo per il pronto intervento di una pattuglia dei carabinieri.

Rimane lo sconcerto e la preoccupazione per troppi lavoratori che, nello svolgere le loro attività al servizio dei cittadini, sembrano ormai abbandonati al proprio destino.

Vale la pena ricordare come nell’aprile del 2023 proprio una psichiatra fu uccisa da un paziente a Pisa.

È evidente come alcune strutture e reparti debbano essere classificate come zone sensibili dove la presenza costante di forze dell’ordine o di vigilanza deve divenire un obbligo assoluto per garantire la sicurezza del personale e degli utenti.

Bisogna inoltre accelerare con l’installazione di impianti di videosorveglianza ovunque e dotare i professionisti di bodycam e braccialetti antiaggressione che se attivati possono, in tempo reale, inviare una richiesta di intervento presso le sale mobili.

Non c’è tempo da perdere, serve mettere in sicurezza sull’intero suolo nazionale tutti i professionisti sanitari” dichiarano in una nota congiunta Gianluca Giuliano, segretario nazionale della UGL Salute, e Giuseppe Perricone, segretario regionale del Friuli-Venezia Giulia.

Una storia vera di riscatto, visione e passione, raccontata da Federico Ficcanterri, che ha entusiasmato gli studenti dell’Università Cattolica di Milano

È stato un successo oltre le aspettative l’intervento di Federico Ficcanterri, CEO di Icon Collection – realtà che gestisce cinque strutture di prestigio in Toscana – tenutosi lo scorso 9 giugno all’Università Cattolica del Sacro Cuore di Milano, nell’ambito del Master in Accounting, Auditing and Sustainability Reporting diretto dal Professor Gianluca Pallini della Facoltà di Economia. Davanti a una platea numerosa e partecipe, l’imprenditore ha lasciato un segno profondo, non solo per il suo carisma, ma soprattutto per la forza travolgente del suo messaggio: essere imprenditori significa, prima di tutto, avere un fuoco dentro.

In un mondo dominato da modelli aziendali razionali, numeri e business plan, Federico Ficcanterri ha ribaltato il paradigma, raccontando una storia vera e viscerale fatta di errori trasformati in capitale, sogni nati dallo sconforto, bellezza come valore d’impresa e valori autentici come bussola decisionale. Una testimonianza che ha risuonato potente, autentica, lontana anni luce dai discorsi patinati e autocelebrativi tipici di certa imprenditoria “tradizionale”.

Con il suo stile diretto, concreto e profondamente umano, Ficcanterri ha catturato l’attenzione della platea ripercorrendo le tappe – spesso dure, mai scontate – del suo percorso imprenditoriale. Un viaggio iniziato in una macelleria di famiglia, passato per i mestieri più umili dell’hotellerie, fino alla guida di un gruppo alberghiero toscano che oggi conta cinque strutture d’eccellenza, tra cui il prestigioso The Sense Experience Resort 5*L di Follonica. Ogni passo, ha raccontato, è stato mosso da una determinazione ostinata e da un’insoddisfazione positiva che lo ha spinto a volere sempre di più da sé e per sé. “Non ho una laurea, ma studio la vita”, ha affermato con orgoglio, sottolineando come la sua vera formazione sia avvenuta sul campo: notti di lavoro, cadute affrontate a testa alta, errori trasformati in apprendimento, incontri che hanno lasciato segni profondi. Una ‘università esistenziale’, fatta di pragmatismo, visione e un desiderio instancabile di evolvere, che lo ha portato a credere in un modello d’impresa in cui il valore umano e la bellezza contano quanto se non più dei numeri.

Il pensiero di Federico Ficcanterri ha stimolato riflessioni profonde, grazie a uno stile diretto e senza retorica. Ha condiviso una visione dell’imprenditore come figura non alla ricerca di libertà personale, ma consapevolmente orientata alla responsabilità verso gli altri e verso il proprio progetto: “L’imprenditore vero non è quello che cerca libertà, ma quello che sceglie la responsabilità”. E non ha evitato di toccare temi scomodi, come il rapporto tra successo e percezione sociale in Italia, affermando con lucidità: “In Italia si perdona tutto, ma spesso non si perdona il successo”. Considerazioni che hanno aperto spazi di confronto tra i presenti, alimentando dialoghi vivaci e autentici.

Controtendenza è stata anche la sua visione dell’impresa: non una macchina per generare utili, ma una comunità che genera significato. E su questo ha portato esempi concreti come l’iniziativa We Plant, con cui ad ogni collaboratore che resta tre anni nell’azienda gli viene dedicato una pianta o un albero: un gesto simbolico che lega crescita personale e impatto sul territorio.

Lontano da tecnicismi, ma vicino alla sostanza, Federico Ficcanterri ha introdotto il concetto di “Kalopatia” una parola antica e quasi dimenticata, che indica la passione per la bellezza come forma di coerenza, visione e permanenza. Per l’imprenditore, la bellezza non è un orpello estetico né un lusso per pochi, ma un principio fondativo dell’impresa: una bussola valoriale che orienta ogni scelta, dal progetto architettonico al modo in cui si accolgono le persone. “Solo ciò che nasce con bellezza ha la possibilità di durare nel tempo”, ha affermato, sottolineando come la bellezza se vissuta come cura, armonia e attenzione diventi una strategia capace di generare valore solido e duraturo. La sua sfida è chiara: progettare aziende non solo efficienti, ma anche ispiranti, dove il bello non sia un fine, ma il segno di una visione più alta, responsabile e umana.

Per molti, non è stato solo un intervento: è stato un confronto che ha fatto emergere nuove domande, stimolando riflessioni profonde più che offrire risposte preconfezionate. Un momento capace di ridefinire il modo di intendere l’impresa e chi la guida. In un tempo in cui il conformismo imprenditoriale dilaga, Federico Ficcanterri ha mostrato che è possibile generare valore autentico anche e soprattutto percorrendo strade non convenzionali, con coraggio, coerenza e visione.

Lascia la tua testimonianza contro l’abbandono al Pet Camper Tour per una grande campagna contro l’indifferenza.

La carovana a 4 zampe e 4 ruote fa tappa al MagicLand con Carabinieri, Anas e Polizia e tante attività educative e solidali.

14 e 15 giugno 2025 MagicLand, Valmontone (RM) 

Un mosaico di voci ed emozioni per rompere il silenzio e lasciare una propria testimonianza.

Riparte la campagna itinerante “Pet Camper Tour” , che prosegue il suo viaggio contro l’abbandono e per la sicurezza stradale di umani e animali con la raccolta di storie ed esperienze personali che i visitatori raccontano con una video dedica.

Una serie di brevi clip raccolte proprio con lo scopo  di realizzare un documento che si trasforma in un’onda di solidarietà.

Che si tratti del racconto di un salvataggio, del dolore per un abbandono subito, o della gioia di una nuova adozione, ogni testimonianza è un tassello fondamentale di un puzzle  contro l’indifferenza di alcuni.

Ed è così che tra coccole, incontri toccanti e attività educative, la prime due tappe del “Pet Camper Tour” hanno riscosso grande successo.

Questa campagna a 4 zampe e 4 ruote prosegue nel 2025 con una versione “Giubileo Edition”, focalizzata sul rispetto dell’ambiente, la tutela per ogni forma di vita.

L’associazione Pet Carpet – ideatrice della V edizione dell’iniziativa e guidata dalla presidente Federica Rinaudo – è pronta per il prossimo appuntamento, in programma il 14 e 15 giugno 2025 presso il MagicLand, il più grande parco divertimenti del Centro-Sud Italia, a due passi da Roma.

Testimonial della tappa sarà Carlotta la Paperotta, amatissima dai social.

Il “Pet Camper Tour”, sostenuto dal patrocinio dell’Arma dei Carabinieri, di Anas (Gruppo FS Italiane) e di Fnovi, e con la preziosa collaborazione della Polizia di Stato, prosegue il suo percorso di sensibilizzazione promuovendo un messaggio di rispetto profondo per ogni forma di vita. Un impegno che si ispira all’enciclica Laudato si’ di Papa Francesco, fondata sui valori di San Francesco d’Assisi.

La carovana, vivace e ricca di contenuti educativi, è resa possibile grazie al supporto di storici partner: PetStore Conad e Vitakraft, da anni al fianco degli animali; Verdemax, promotrice della cultura del verde; e La Casa del Bebè, vicina al mondo delle mamme e dei più piccoli. I visitatori di ogni età verranno coinvolti attraverso esperienze sensoriali, giochi e quiz, laboratori ed incontri speciali e tanti doni per tutti.

Le storie raccolte saranno poi proiettate durante il Pet Carpet Film Festival, la rassegna cinematografica internazionale dedicata al mondo animale, in programma a settembre 2025.

Prossima tappa il 21 e 22 giugno al Parco Aquafelix di Civitavecchia.

Per maggiori info e per  tutte le attività in programma, è possibile consultare il sito ufficiale: www.petcarpetfestival.it.

È stata presentata il 4 giugno da Zalib, laboratorio culturale di Trastevere, la XII edizione dello Youth Fest di Dominio Pubblico, che quest’anno prende il titolo di Temporale nella sua doppia accezione: la ricerca di uno spazio-tempo proprio ma anche l’evento meteorologico inaspettato, un’occasione per ritrovare se stessi e per fermarsi.

Scenario ideale per l’incontro tra artisti, spettatori e sostenitori della cultura, il Teatro India sarà nuovamente la cornice dello Youth Fest, che andrà in scena quest’anno dal 24 al 29 giugno, con una fitta programmazione di eventi scelti come di consueto dalla DAP – Direzione Artistica Partecipata U25, che inviteranno il pubblico a lasciarsi attraversare dall’arte come da una liberatoria pioggia estiva.

130 giovani artisti, 6 giorni di programmazione, per un totale di oltre 30 eventi che spaziano dal teatro alla danza, passando per la musica, il fumetto, il cinema, le arti visive e digitali: a questo si aggiungono molte altre attività come performance, live painting, talk, una rassegna di corti cinematografici, un format dedicato alla drammaturgia d’autore, una performance-dialogo tra un attore e l’IA, una mostra di arti visive multidisciplinare e il progetto Linee Continue, un insieme di quattro eventipromossi dall’associazione NINA che mette in relazione la danza e le disabilità. Tra questi una residenza curata dalla coreografa Cristina Rizzo, un laboratorio di danza aperto a persone con disabilità e ai loro caregiver elo spettacolo di Davide Valrosso Sulla nostra pelle a cui seguirà un Talk di approfondimento sul tema.

A curare la comunicazione visiva, trasformando il tema in immagine, il fumettista Giacomo Keison Bevilacqua, celebre autore di “A Panda Piace…”che ha reso la bivalenza del temporale attraverso una pioggia di lancette, scadenze, fretta e incapacità di fermarsi di cui però le persone iniziano ad impossessarsi, ad armarsi contro la mancanza di tempo facendolo proprio.

Nell’evento del 4 giugno sono stati quindi anticipati gli eventi principali dello Youth Fest: il primo progetto editoriale di Dominio Pubblico, FUNAMBOLI – sul filo della tempesta, che segna l’esordiodel Festivalnell’arte del fumetto e lo fa con la collaborazione di ARF! Festival del fumetto e del suo direttore artistico Stefano “S3Keno” Piccoli, giornalista, illustratore e autore di fumetti;  il progetto di danza contemporanea finalista del Premio Twain_direzioniAltre 2024 Seriously? di Liza Zhukova and Maria Zhukova; lo spettacolo selezionato grazie alla rete nazionale Risonanze Network Gamberetti di Lenti al Contatto e il premio Cantiere Risonanze Non ho chiesto (io) di venire al mondo di Alessandra Indolfi e Roberta Indolfi e infine una nuova rassegna di studi di danza, realizzata in co-programmazione con Fuori Programma Festival dal titolo Primi Tempi.

Grande attenzione verrà dedicata anche quest’anno alla nuova drammaturgia, ospitando gli autori vincitori del premio nazionale Omissis – osservatorio drammaturgico creato e promosso da Theatron 2.0 e realizzato in collaborazione con Teatro Bellini di Napoli.

Ospiti d’eccezione del Festival saranno Giuliano Logos, rapper, autore e campione mondiale di Slam Poetry che presenterà una performance innovativa dal titolo Neural Fugue, un dialogo con l’intelligenza artificiale generativain cui la voce dell’artista si fonde con il flusso computazionale di una macchina che non replica, ma risponde, dialoga, si trasforma; la coreografa, danzatrice e ricercatrice in Digital Humanities Cora Gasparotti con la sua Omnia Dance Company che interagiranno con il progetto Through the limits di Caterina Lanfranchi selezionato tramite call for artists e che pone lo spettatore nella condizione di interagire con il proprio avatar attraverso l’utilizzo del corpo in uno spazio tracciato da un sensore kinect.

Fra le collaborazioni del Festival, oltre a quella con Zalib, che da anni affianca Dominio Pubblico nel dare spazio e possibilità di espressione alle giovani generazioni, anticipato il rinnovo di importanti collaborazioni anche in ambito internazionale, volte a favorire la mobilità degli artisti: l’Ambasciata Lituana e il Lithuanian Culture Institute; In Scena! Italian Theater Festival NY, che garantirà ad una formazione artistica italiana di presentare il proprio spettacolo oltre oceano. Si rinnova per il secondo anno consecutivo anche la collaborazione con l’Istituto Italiano di Cultura di Parigi, diretto da Antonio Calbi, già direttore del Teatro di Roma e sostenitore del festival sin dalla prima edizione.

Dominio Pubblico è un progetto di formazione culturale e coinvolgimento attivo rivolto a giovani under 25, che si sperimentano come spettatori, promotori e organizzatori del Dominio Pubblico – Youth Fest, festival multidisciplinare ospitato al Teatro India. Cuore del progetto è la DAP – Direzione Artistica Partecipata, un gruppo di ragazze e ragazzi under 25 che, affiancati da tutor ed esperti del settore, curano in autonomia tutti gli aspetti del festival: dalla selezione artistica alla comunicazione, dalla promozione alla produzione. Accanto alla DAP lavora RED – Redazione U25, un team editoriale che, guidato da professionisti del giornalismo culturale, racconta il progetto su tutti i canali dell’associazione, documentando le attività durante l’anno. Fondato e diretto da Tiziano Panici, Dominio Pubblico è stato riconosciuto dal MiC tra le realtà più meritevoli nella promozione della cultura tra i giovani, e sostenuto da istituzioni nazionali e locali. Tra i progetti collegati, MA®T – Millennials A®t Work, dedicato alla rigenerazione urbana tramite street art, e dal 2023 il Festival delle Passeggiate, curato dallo stesso Panici con la cantautrice e poetessa Giulia Ananìa, pensato per valorizzare le periferie della Capitale attraverso musica, poesia e spettacolo dal vivo.

In oltre dieci anni, Dominio Pubblico ha coinvolto più di 1.000 giovani spettatori attivi, contribuendo alla formazione di nuove generazioni di operatori culturali e promotori di iniziative indipendenti su tutto il territorio nazionale.

Per info https://dominio-pubblico-teatro.it/ / youthfest@dominiopubblicoteatro.it
Ingresso: a pagamento / gratuito

La semplicità degli ingredienti, l’eccellenza del gusto

Con l’arrivo della stagione più calda, l’FH55 Grand Hotel Mediterraneo, storico punto di riferimento dell’ospitalità fiorentina, propone una ricetta che profuma di mare, firmata dallo Chef Fabrizio Renna: lo Spaghettone con cozze, calamari e datterini infornati. Un piatto che celebra l’eccellenza della cucina mediterranea, esaltando profumi, colori e sapori tipici della bella stagione. Una proposta pensata per conquistare il palato con ingredienti freschi e autentici, e una lavorazione attenta, capace di trasformare la semplicità in pura raffinatezza.

Una ricetta pensata per stupire con sapori decisi e autentici, perfetta per chi ama la cucina di mare fresca e genuina. Lo Chef Fabrizio Renna porta in tavola un piatto che unisce tradizione mediterranea e tecnica moderna, con un equilibrio preciso tra gusto e semplicità. Cozze fresche appena aperte, polpose e sapide, selezionate per garantire il massimo della qualità e del sapore. Calamari teneri, puliti con cura e tagliati a mano per esaltarne la consistenza e il gusto naturale. Datterini rossi maturi, dolci e succosi, caramellati in forno per intensificare il loro profumo e aggiungere una nota leggermente acidula e avvolgente. Il tutto è completato da aromi freschi e ben bilanciati: timo profumato, aglio delicatamente rosolato, prezzemolo fresco tritato fine e un accenno di peperoncino che dona vivacità al piatto. A legare ogni elemento, un generoso filo di olio extravergine di oliva toscano, che unisce sapori e profumi in modo armonico, valorizzando ogni singolo ingrediente senza coprirne l’identità.

SPAGHETTONE CON COZZE, CALAMARI E DATTERINI INFORNATI
Ingredienti per 4 persone:

• 320 g di spaghettoni
• 500 g di cozze fresche
• 150 g di calamari
• 150 g di datterini rossi
• 2 rametti di timo fresco
• 40 g di prezzemolo
• 2 spicchi d’aglio
• Peperoncino q.b.
• 1 rametto di aneto
• 80 ml di olio extravergine di oliva
• Sale e zucchero q.b.

Procedimento

Per i Datterini infornati

Preriscaldare il forno a 200°C. Lavare e tagliare a metà i datterini. Disporli su una teglia oliata con la parte dei semi rivolta verso l’alto. Condire con un pizzico di sale, una spolverata di zucchero e le foglioline di timo. Infornare per circa 20 minuti, finché i datterini non risultano caramellati.

Per le Cozze

Pulire accuratamente le cozze eliminando il bisso e sciacquarle sotto acqua corrente. In una casseruola, scaldare un filo d’olio con uno spicchio d’aglio e gambi di prezzemolo. Aggiungere le cozze, coprire con un coperchio e lasciar aprire a fuoco vivo per circa 4 minuti. Sgusciare le cozze e filtrare la loro acqua di cottura, che verrà utilizzata per la mantecatura.

Per i Calamari

Pulire i calamari rimuovendo interiora, becco e pelle esterna. Tagliarli a metà e incidere delicatamente una griglia sulla parte interna. Tagliare a julienne le ali e sciacquare bene il tutto in acqua fredda.

Composizione del piatto

In una pentola capiente, portare a bollore 5 litri d’acqua salata e cuocere gli spaghetti per 2 minuti in meno rispetto al tempo indicato. Nel frattempo, tritare finemente aglio, prezzemolo e peperoncino.

In una casseruola, scaldare un filo d’olio e saltare i calamari per un minuto. Aggiungere il trito aromatico e i datterini infornati. Scolare gli spaghetti e trasferirli nella casseruola. Completare la cottura mantecando con le cozze e la loro acqua filtrata.

Impiattamento

Arrotolare gli spaghetti in un nido e disporli in un piatto fondo. Completare con il condimento di mare e decorare con foglie fresche di aneto.

Un piatto raffinato e semplice al tempo stesso, che racconta la bellezza del mare e l’eleganza della cucina dello Chef Fabrizio Renna. La proposta è disponibile nel menu estivo del ristorante “Arno” dell’FH55 Grand Hotel Mediterraneo.Un’occasione perfetta per scoprire una cucina autentica in una location suggestiva, affacciata sull’Arno, a pochi passi dal cuore di Firenze.