Un’esperienza esclusiva tra alta cucina e charme senza tempo

Per celebrare l’arrivo del nuovo anno in grande stile, il Ristorante Serrae Villa Fiesole propone un esclusivo Cenone di Capodanno, una serata unica all’insegna dell’alta cucina e della magia delle feste. Immersa nella suggestiva cornice dell’FH55 Hotel Villa Fiesole, con una vista spettacolare su Firenze, questa location rappresenta l’ambiente perfetto per vivere un’esperienza gastronomica e festiva indimenticabile.

Celebrare il Capodanno al Ristorante Serrae Villa Fiesole significa immergersi in un’atmosfera di esclusività e charme, perfettamente incorniciata dal panorama unico di Firenze illuminata. Situato all’interno dello storico FH55 Hotel Villa Fiesole, il ristorante si presenta come un ambiente intimo e raffinato, con una sala esclusiva di soli 9 tavoli e una suggestiva parete-serra ispirata ai quadri di Van Gogherappresenta un simbolo di raffinatezza, dove ogni dettaglio è pensato per rendere questa serata indimenticabile.

L’Executive Chef Antonello Sardi, appena premiato con la stella Michelin, guida la cucina con cura e passione, trasformando ingredienti di altissima qualità in piatti che sono veri e propri capolavori. Con il suo approccio innovativo e rispettoso della tradizione, lo chef promette agli ospiti un viaggio sensoriale che celebra la bellezza della cucina italiana attraverso tecniche raffinate e sapori sorprendenti.

Festeggiare il Capodanno in un ambiente di classe non è solo una scelta gastronomica, ma un modo per dare il benvenuto al nuovo anno con stile ed eleganza. Dal menù impeccabile ai vini pregiati, ogni momento della serata è pensato per lasciare un ricordo indelebile, in un’atmosfera che combina lusso e calore, esclusività e convivialità.

Il menù speciale ideato per l’occasione dall’Executive Chef è un viaggio tra sapori raffinati e ingredienti di altissima qualità, con piatti che esaltano le eccellenze italiane:

Menù Cenone di Capodanno

Amuse Bouche con Flûte di Benvenuto

• Stuzzichi di benvenuto
• Gamberi Rossi di Mazara, Caviale Calvisius Exclusive, Verdure Croccanti ed Erbe di Stagione
• Taglierini all’Uovo Fatti in Casa con Prezzemolo e Cicale
• Ravioli Fatti in Casa di Pecorino Stravecchio Cugusi di Pienza, Topinambur e Anguilla di Comacchio
• Astice Lupicante alla Brace e Spuma alla Catalana
• Pre-dessert della Chef Pasticcera
• Mandarini ‘Tardivi di Ciaculli’, Vaniglia Bourbon del Madagascar e Cointreau
• Piccola Pasticceria

Acqua minerale naturale e frizzante

Caffè espresso

Vini in abbinamento:

Il Calice di Benvenuto con Franciacorta Rosè Brut ’61 D.O.C.G., Az. Agr. Berlucchi

Vermentino di Bolgheri D.O.C., Tenuta Guado al Tasso, Az. Agr. Marchesi Antinori

Champagne Théophile Brut, Maison Louis Roederer

La serata sarà accompagnata da una selezione di vini pregiati, curata dal sommelier del ristorante, tra cui il prestigioso Champagne Théophile Brut della Maison Louis Roederer, perfetto per brindare alla mezzanotte.

Il cenone si concluderà con il tradizionale Cotechino e Lenticchie di Spello, simbolo di buon augurio per il nuovo anno, e un delizioso assortimento di frutta secca e dolci della tradizione, serviti con creme calde.

Il cenone sarà servito a partire dalle 20:30, e la prenotazione è richiesta per un minimo di due persone.

Il Capodanno al Ristorante Serrae Villa Fiesole non è semplicemente una cena: è un’esperienza che unisce alta cucina, un servizio impeccabile e l’incanto di una location senza pari.

All’incontro, che si terrà a partire dalle 11 di mattina, parteciperà anche il fotoreporter Tony Gentile

Quello di sabato prossimo sarà un incontro senza precedenti intorno alla fotografia a Rieti: ospite da Utopia, in uno degli eventi ormai ricorrenti dell’associazione, Tano D’Amico, un pezzo di storia fotografica (e non solo) del nostro paese. Nato a Lipari ma romano

d’adozione, Tano D’Amico è uno dei fotografi italiani più rappresentativi e in quasi sessant’anni di carriera ha raccontato, con la sua personalissima visione, i movimenti in lotta per i diritti in Italia e nel mondo, mettendo a fuoco gli attori più ai margini della società come disoccupati, senza casa, malati mentali, detenuti, immigrati e le rivendicazioni di donne, studenti e operai. Dal ‘68 delle proteste studentesche alla morte di Carlo Giuliani durante il G8 di Genova, Tano ha seguito le fasi più drammatiche della storia italiana e non solo, in un itinerario che lo ha portato da Francoforte a Gerusalemme, da Mogadiscio a New York, dall’Irlanda della guerra civile alla Grecia dei colonnelli, dalla Spagna franchista al Portogallo della Rivoluzione dei garofani, dalla guerra in Bosnia al conflitto in Palestina e alla resistenza in Chiapas. Fotoreporter e giornalista professionista, negli anni ha collaborato con quasi tutto il panorama dei giornali e delle riviste della sinistra, dai più moderati, come Repubblica, ai più militanti, come Lotta Continua e Potere Operaio, passando per il Manifesto e Ombre Rosse. Ad accompagnare Tano ci sarà un fotoreporter già in precedenza ospite di Utopia: Tony Gentile. L’autore, tra gli altri, dell’iconico scatto che immortala Falcone e Borsellino, probabilmente la foto più pubblicata e riprodotta della storia italiana, si presterà al ruolo di “disturbatore” d’eccezione nel corso della conversazione con Tano. 
L’incontro si terrà sabato 7 dicembre alle 11 di mattina presso la sede di Utopia, in via del Duomo 2 e sarà, come consuetudine dell’associazione fotografica, gratuito e aperto a tutti fino ad esaurimento dei posti disponibili.

La premier in un videomessaggio inviato all’Assemblea nazionale di Noi moderati, ‘Un nuovo inizio’. In videocollegamento anche il ministro delle Infrastrutture e dei Trasporti

ROMA – “La nostra coalizione è composta da forze politiche diverse, ognuna ha la sua identità e la sua storia, che sono un valore aggiunto. Ciò che ci rende forti e coesi è la volontà di stare insieme, che è quello che ci consente di fare sempre sintesi, di trovare un punto di incontro. Possiamo farlo perché siamo uniti dalla stessa visione del mondo di fondo, perché crediamo negli stessi valori di riferimento, perché abbiamo idee compatibili, perché intendiamo portare avanti fondamentalmente gli stessi progetti”. Lo afferma la premier Giorgia Meloni in un videomessaggio inviato all’Assemblea nazionale di Noi moderati, ‘Un nuovo inizio’.

“È tutto questo che ci tiene insieme da 30 anni a questa parte che ci ha permesso in questi primi due anni di governo di raggiungere risultati inaspettati, di invertire quel declino al quale l’Italia sembrava ormai destinata”, aggiunge Meloni.Da parte del governo “c’è ancora tanto da fare. Il cammino che abbiamo davanti è ancora lungo. Dobbiamo e possiamo farlo insieme rendendo il centrodestra sempre più forte e sempre più coeso“.

“ITALIA È TORNATA A CORRERE GRAZIE A CONCRETEZZA NOSTRO LAVORO”

“L’Italia è invece tornata a correre: lo dicono i dati macroeconomici, la crescita del PIL, i numeri eccezionali sull’occupazione, mai così alta dai tempi dell’unità d’Italia, la ritrovata fiducia degli investitori, la performance del nostro export che ci ha permesso di diventare per la prima volta la quarta nazione esportatrice al mondo”, continua la premier.

“Ricordate quando in campagna elettorale la sinistra, i grandi giornali dicevano che con il centrodestra al governo l’Italia sarebbe andata in default, che saremmo stati sommersi dallo spread, che avremmo messo a rischio i risparmi degli italiani, che non avremmo realizzato il PNRR e che anzi avremmo perso le risorse… Tutte bugie, spazzate via dalla realtà e dalla concretezza del nostro lavoro, dalla solidità della nostra determinazione e dall’impegno che ogni giorno mettiamo in quello che facciamo”, aggiunge Meloni.

“POLITICA SENZA CORAGGIO È AMMINISTRAZIONE POTERE, NON CI INTERESSA”

“Penso che una politica senza coraggio, senza determinazione, senza la capacità di osare in fondo non sia politica, è sopravvivenza, amministrazione del potere, gestione dell’ordinario, tutte cose che non ci interessano però e che lasciamo volentieri ad altri”, spiega la presidente.

“NOI MODERATI PEZZO FONDAMENTALE CENTRODESTRA”

“Noi Moderati è un pezzo fondamentale della maggioranza di centrodestra. Voglio davvero ringraziare tutti voi del lavoro che avete svolto fin qui, del lavoro che svolgete ogni giorno per sostenere l’azione di Governo e per rispettare punto per punto gli impegni che ci siamo presi con gli italiani”, dice Meloni.

Rivolgendosi direttamente a Maurizio Lupi, la presidente del Consiglio ringrazia il leader di Noi Moderati “per il grande lavoro che ha fatto in questi anni”. Quindi saluta i nuovi ingressi di Gelmini, Carfagna e Versace: “Ovviamente saluto con piacere Maria Stella, Mara, Giusy e Mario che con l’Assemblea di oggi scelgono di rafforzare il centrodestra, renderlo ancora più plurale e unito nella difesa dell’interesse nazionale. Vi abbraccio idealmente tutti e vi auguro una straordinaria Assemblea”, conclude Meloni.GOVERNO. SALVINI: “ARRIVERÀ SICURAMENTE AL 2027”

“Questo è un governo in cui credo, in cui gli italiani credono e che arriverà sicuramente fino al 2027 nonostante magari un voto contrario a questo o a quell’emendamento. L’obiettivo è comune e c’è bisogno di tutte le forze della coalizione che hanno radici diverse e culture politiche diverse però vogliono arrivare all’obiettivo comune”. Lo afferma il vicepremier e leader della Lega, Matteo Salvini, in videocollegamento. E sulla questione scioperi aggiunge: “Landini non tutela lavoratrici e lavoratori, ma prepara il suo approdo in Parlamento tra le file della sinistra”.

 fonte Agenzia DIRE e l’indirizzo www.dire.it

Convegno organizzato dall’associazione Oltre le Parole con il sostegno del MIC e la collaborazione dell’Università Roma Tre, del Mimesis Lab e della Sala Umberto di Roma

Si è concluso il terzo convegno sugli operatori di Teatro nel sociale realizzato, presso l’Università Roma Tre. Il presidente della Commissione Cultura, l’on. Federico Mollicone, ha portato il saluto del Governo, mentre il deputato Raffaele Bruno ha dato la sua testimonianza e aggiornato sullo stato dell’arte rispetto alla proposta di legge per un teatro in ogni carcere. Era presente anche una delegata dell’assessore Tiziana Biolghini, consigliera metropolitanaalle Pari opportunità, Politica sociale, Cultura e Partecipazione. Il convegno, moderato da Pascal La Delfa, direttore di Oltre le Parole onlus, ha affrontato varie tematiche: il lavoro “Stanze di Eros” portato con studenti universitari nei teatri di cui ha parlato il prof. G. Scaramuzzo di Roma Tre. La prof. E. Du Mérac, dell’Università La Sapienza ha portato invece l’attenzione sull’importanza del teatro come strumento di educazione non formale. Il prof. Prestigiacomo, Università San Antonio del Texas, ha dato uno sguardo internazionale alla figura dell’Operatore di Teatro Sociale. Dunque si è entrato nell’ambito della misurazione dell’impatto dell’arte, e del teatro in particolare, grazie ai contributi del prof. Filippo Giordano dell’Università Lumsa e del prof. Gabriele Sofia, Università Roma Tre. Nel pomeriggio il prof. Nicola Donti, UniPerugia, ha traghettato il pubblico con competenza e ironia verso le tematiche del teatro sociale viste dagli operatori: dopo Donti, si è parlato del teatro con persone con disabilità psico fisiche, di giovani con disturbi del comportamento, di teatro nei centri di igiene mentale e nelle carceri, di attività di teatro con donne che hanno affrontato percorsi oncologici, di teatro in carcere. Tra i relatori, Nino Pizza, Paola Borgia, Lara Panizzi, Alessandro Fea, Tiziana Scrocca, Emilia Martinelli. Un pubblico numeroso e attento ha non solo seguito gli interventi ma anche interagito con i relatori e gli operatori di teatro sociale, con domande e osservazioni. Da più parti si sono alzate voci a tutela delle realtà meno note di teatro sociale, ormai centinaia su tutto il territorio nazionale ma che vengono finanziate solo in piccolissima parte. A fronte delle circa duecento compagnie strutturate, il FUS ne finanzia solo una decina e naturalmente le più note. L’associazione Oltre le Parole, che ha organizzato il convegno con il sostegno del MIC e la collaborazione dell’Università Roma Tre, del Mimesis Lab e della Sala Umberto di Roma, ha rilanciato la necessità di una rete di compagnie, operatori e associazioni che possa da un lato produrre lo scambio di buone pratiche, dall’altro che possa formare operatori e operatrici di teatro sociale al passo coi tempi e con le giuste competenze: a fronte dei quasi vent’anni di attività di formazione e con oltre ottocento allievi diplomati nei corsi in tutta Italia, si pone come catalizzatore protagonista della formazione specifica, insieme alle poche università italiane che realizzano con costanza attività di specializzazione di teatro nel sociale. I molti spettatori presenti fino alla fine del convegno, conclusosi nel pomeriggio, hanno assistito anche alla cerimonia di diploma per gli allievi della scuola per operatori di teatro nel sociale fondata da Pascal La Delfa e operante (prima indipendente in Italia) dal 2008.