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Ciclismo. Pioggia fredda e batteria giรน, ma Giro-E svalica in Emilia-Romagna

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Salite lunghe e regolari, nella tappa che il Giro d’Italia dedica a Gino BartaliCondividi su facebook Condividi su twitter Condividi su whatsapp Condividi su email Condividi su printhttps://player.vimeo.com/video/552992509

Bagno di Romagna (Forlรฌ-Cesena) โ€“ Da Pontassieve a Bagno di Romagna. Dalle porte di Firenze alla cittadina conosciuta per le acque termali, passando per il verdissimo Casentino.Toscana ed Emilia-Romagna, in mezzo tre passi: Consuma, Calla e Carnaio. Salite lunghe e regolari, nella tappa che il Giro dโ€™Italia dedica a Gino Bartali. Salite e discese, non cโ€™รจ un metro di pianura se non ai meno quattro dal traguardo in una prova tosta come โ€˜Ginetaccioโ€™, e che il Giro-e ripercorre partendo alle porte della cittร  di Dante. Pronti via e la vista รจ mozzafiato, con i vitigni di Diacceto che abbracciano la strada, per un panorama largo che, seguendo lโ€™Arno, si spinge fino a Firenze.

Eโ€™ uno dei pochi scorci tranquilli, baciati dal sole. Poi la โ€˜competizioneโ€™ non agonistica entra nel vivo. Cโ€™รจ la prima prova di regolaritร : da Borselli alla Consuma a quasi venti allโ€™ora di media, con il passo dettato da Max Lelli, capitano del team Enit, lโ€™Agenzia Nazionale del Turismo. Le bici da strada sono a pedalata assistita, ma lo sforzo pigia sulle gambe di chi non รจ un ex pro o fa migliaia di chilometri sulle due ruote ogni anno. Arriva la cima, via in discesa tra liberazione e testa alta verso il Casentino alto, come la โ€˜schienaโ€™ del monte Verna allโ€™orizzonte.

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Arrivati a Stia, comincia il passo della Calla. Salita lunga, anche questa. E cosรฌ ai sei chilometri dalla vetta la batteria e le gambe fanno i capricci. Un mix maledetto, che necessita dellโ€™intervento del meccanico, Giacomo. Un ragazzo di Grosseto e una storia nella storia: meccanico di bici di lavoro, segue una squadra ciclistica femminile ed รจ un maniscalco, ufficiale. Sรฌ perchรฉ ha frequentato la scuola militare che per decreto regio abilita a questa professione antica. Segni particolari: ha un maialino da compagnia, Mirtilla, e risolve con leggerezza ogni problema. Meccanico e psicologo. Il giro รจ anche questo.

Batteria sostituita si raggiunge il passo. E quel cielo che pian piano รจ diventato minaccioso non รจ clemente. Pioggia fredda, mista a qualche chicco di grandine. Impermeabile sulle spalle e giรน in discesa, di nuovo, fino a Santa Sofia. Da lรฌ inizia la salita piรน dura della giornata, unโ€™arrampicata vera, con tratti anche al 14%. Batterie e gambe in confusione, Giacomo che tira dallโ€™ammiraglia, e dagli โ€˜indianiโ€™, come si dice in gergo di quelli che aspettano i professionisti sulla cima, รจ tutta una presa di giro. Mai offensiva, anzi, si sprigiona la classica simpatia di chi aspetta lungo strada. Cima di nuovo e discesa, una picchiata fino a Bagno di Romagna dove il team si raduna e taglia il traguardo in parata con il principe delle Ardenne, Moreno Argentin. Tutti a indicare un monumento sportivo mentre le ruote tagliano il traguardo.

โ€œLโ€™Appennino Tosco-Emiliano lo si conosce relativamente, ma รจ un paesaggio stupendo. Poi la tappa รจ stata dura, ma bellissima. Secondo me questa รจ la cartolina piรน bella che possiamo fare dellโ€™Italia: ieriโ€ in Val dโ€™Orcia, โ€œรจ stata una cosa che probabilmente nessun altro Paese puรฒ offrireโ€ se lโ€™idea รจ attraversare il territorio in maniera lenta, con qualunque mezzo. โ€œLo spettacolo รจ stato unicoโ€, sottolinea allโ€™agenzia โ€˜Direโ€™ il direttore dellโ€™Enit, Giovanni Bastianelli.


Diego Giorgi

Monitor Italia, boom di Draghi: รจ il piรน amato. E Giorgia Meloni supera il Pd

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GIORGIA MELONI

I risultati del sondaggio Dire-Tecnรจ

ROMA โ€“ Incrementa il consenso di Mario Draghi tra gli italiani. Il presidente del Consiglio รจ il leader che guadagna maggiormente il placet nellโ€™ultima settimana (+1,2%). 

monitor boom draghi



Bene anche Giuseppe Conte, Giorgia Meloni, Silvio Berlusconi, Roberto Speranza e Matteo Renzi. In calo Matteo Salvini, Enrico Letta, Emma Bonino e Carlo Calenda. รˆ quanto rilevato da Monitor Italia, il sondaggio realizzato da Tecnรฉ con Agenzia Dire, con interviste effettuate il 21 maggio su un campione di mille casi. 

Il premier rimane il leader piรน apprezzato (53,2%) forte del +1,2% ottenuto in settimana. Giorgia Meloni (+0,4% negli ultimi sette giorni) รจ al secondo posto (42,3%), quindi Giuseppe Conte che passa dal 38 al 38,5% per un +0,5% complessivo, la seconda crescita piรน elevata della settimana dopo quella di Draghi. In calo Salvini 32,1% e Letta 29,5%, entrambi -0,1% rispetto a sette giorni fa. Guadagnano Berlusconi (+0,3%), ora al 28,8%, e Speranza (+0,2%), ora al 21,7%. Quindi Bonino (-0,1%) al 19,7%, Calenda (-0,2%) al 18,2% e Renzi (+0,1%) al 10,3%. 

Sono ancora lontane le percentuali bulgare di inizio mandato, quando il neo presidente del Consiglio Mario Draghi otteneva piรน del 60% del gradimento degli italiani, eppure nelle ultime settimane il consenso del premier sta risalendo dopo un costante calo che a fine aprile aveva portato il gradimento anche sotto il 52%. Da tre settimane lโ€™appeal del premier รจ in costante risalita: +0,1% il 7 maggio, +0,2% il 14 maggio, +1,2% questa settimana.  Nella primo mese di mandato il presidente del Consiglio aveva tenuto lโ€™asticella sempre oltre il 60% (61% il 13 febbraio, 61,4% il 19 febbraio, 60,5% il 26 febbraio, 61,4% il 5 marzo, 61,1% il marzo, 60,6% il 19 marzo), prima di una lenta discesa: 57,8% il 26 marzo, 56,6% il primo aprile, 55,4% il 9 aprile, 53% il 16 aprile, 52,1% il 23 aprile. Ora la ripresa delle ultime settimane. 

trend draghi

MELONI SOPRPASSA IL PD

Fratelli dโ€™Italia (19,1%) sorpassa il PD (19%) e ora รจ il secondo partito italiano per gradimento alle spalle della Lega (21,1%), tallonata da settimane.

monitor partiti

Giorgia Meloni opera il sorpasso sul Partito Democratico grazie ad un +0,1% guadagnato nellโ€™ultima settimana che porta Fratelli dโ€™Italia al 19,1% complessivo, due punti dietro la Lega (21,1%) che perde 0,1% negli ultimi sette giorni. Il Partito Democratico lascia la seconda piazza, frutto del -0,2% registrato nellโ€™ultima settimana. Incremento anche del Movimento Cinquestelle che passa dal 16,5% al 16,7%. Forza Italia perde invece 0,1% ed รจ ora al 9,3%.  Calo anche di Azione (-0,2%) ora al 3,3%, mentre crescono Sinistra Italiana (+0,2%) ora al 2,5% e Italia Viva (+0,1%) ora al 2%. Quindi Verdi 1,6% (+0,1%). 

LA FIDUCIA NEL GOVERNO

fiducia governo

Sostanziale equilibrio tra gli italiani che hanno fiducia nel governo Draghi e quelli che non ne hanno, anche se nellโ€™ultima settimana aumentano i primi (+0,3%). รˆ quanto rilevato da Monitor Italia, il sondaggio realizzato da Tecnรฉ con Agenzia Dire, con interviste effettuate il 21 maggio su un campione di mille casi.  Coloro che hanno fiducia sono il 45,4%, coloro che non ne hanno sono il 45,2%. Non sa il 9,4%. 

Il governo Draghi torna a recuperare consenso tra gli italiani negli ultimi sette giorni (+0,2%) dopo dieci settimane di costante discesa. รˆ quanto rilevato da Monitor Italia, il sondaggio realizzato da Tecnรฉ con Agenzia Dire, con interviste effettuate il 21 maggio su un campione di mille casi. 

trend governo


Oggi lโ€™esecutivo guidato dallโ€™ex presidente della BCE ottiene il 45,3% dei consensi degli italiani ed รจ la prima volta che il consenso risale dopo dieci settimane di calo. Insediatosi col 58,4% dei favori il 13 febbraio, il governo aveva mantenuto una percentuale sempre sopra il 57% fino al 19 marzo prima di piombare al 45,1% della scorsa settimana. Ora il primo incremento dopo oltre due mesi (dal 5 marzo era stato registrato un calo continuo).

Federico Sorrentino.

I volontari di Fare Verde rimuovono la grande discarica di Via delle Fragole

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Altipiani di Arcinazzo, La determinazione del sodalizio pigliese di Nicola Ciervo, ridร  dignitร  all’area

Negli ultimi mesi si รจ parlato dellโ€™enorme discarica a cielo aperto, che รจ cresciuta esponenzialmente in Via delle Fragole agli Altipiani di Arcinazzo, un caso particolare se si pensa al fatto che la linea di mezzeria che scorre in mezzo la strada rappresenta il confine tra il Comune di Piglio e quello di Trevi Nel Lazio. La massa di rifiuti ingombranti di ogni tipo accumulata, da persone incivili si trova sulla parte di strada appartenete al Comune di Piglio. Questa mattina, la determinazione ed amore del territorio che esprime il gruppo di volontari โ€œFare Verdeโ€ di Piglio, si รจ concretizzata con la pulizia dellโ€™intera area, grazie anche allโ€™ausilio dei mezzi della societร  โ€œPragmaโ€ che si occupa della raccolta rifiuti nel Comune di Trevi Nel Lazio. Un gesto di grande significato di questโ€™iniziativa voluta dal coordinatore del gruppo Nicola Ciervo, dettata dalla volontร  di dare dignitร  a questa splendida area degli Altipiani di Arcinazzo. Un plauso davvero grande va dato al sodalizio di Piglio Fare Verde ed al suo coordinatore Nicola Ciervo, perchรฉ vedendo lโ€™immobilismo da parte dellโ€™Amministrazione pigliese nel rimuovere questa discarica collocata nel territorio pigliese, si รจ adoperato con determinazione alla sua rimozione, trovando un valido riferimento nellโ€™Amministrazione confinante di Trevi Nel Lazio. โ€œMi preme fare un ringraziamento โ€“ha sottolineato il coordinatore Nicola Ciervo-al Sindaco di Trevi Nel Lazio Silvio Grazioli ed al ย consigliere comunale con delega Pierluigi Bianchini ed alla societร  Pragma, per la loro sensibilitร  e disponibilitร . Gli Altipiani di Arcinazzo sono unโ€™area splendida che cui ambiente va tutelato, andando oltre le linee di confine. Ancora una volta Fare Verde con i suoi fantastici volontari, ha dato un esempio importante di amore e rispetto del territorioโ€

Genova, Sottosegretario Pucciarelli: Istituto Idrografico della Marina Militare prestigioso Ente scientifico di Forza Armata

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โ€œDal 1872 questo prestigioso Ente della Marina Militare contribuisce al miglioramento della sicurezza della navigazione marittima, grazie alla produzione e al costante aggiornamento della documentazione nautica ufficiale nazionale, sia tradizionale sia in formato elettronico. Nonostante le difficoltร  e i limiti imposti da questa emergenza sanitaria, avete assicurato, senza risparmio di energie, tutti i servizi, grazie alla straordinaria professionalitร  e al profondo spirito di servizio di tutto il personale, uomini e donne che continuano a fornire un contributo essenziale al nostro Paese. A Lei e a tutti i suoi collaboratori va la mia stima e il mio sincero ringraziamento.โ€  โ€“ ha detto il Sottosegretario alla Difesa, Stefania Pucciarelli, al Contrammiraglio Massimiliano Nannini, nel corso di una visita presso l’Istituto Idrografico della Marina Militare di Genova.

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โ€œLa struttura che Lei dirige con eccellente professionalitร  ha da sempre un ruolo attivo anche nella valorizzazione di quanto legato al mare, da un punto di vista scientifico, tecnologico e ambientale, attraverso un attento studio dellโ€™ambiente marino e proficue sperimentazioni in campo nautico in collaborazione con universitร  e centri di ricerca. Attivitร  che si uniscono a quella didattica che voi svolgete con competenza e passione nellโ€™ambito dei corsi di formazione di Forza Armata ad ogni livello, cosรฌ come quelli specialistici, in concorso con lโ€™Universitร  di Genova, disegnati secondo standard internazionali e aperti a militari e civili. Attivitร  di formazione che svolgete anche a favore di numerosi Enti, tra i quali lโ€™Accademia della Marina Mercantile e lโ€™Accademia della Guardia di Finanza di Bergamo.

Rinnovo a Lei, Contrammiraglio Nannini e a tutto il Suo personale la mia stima e la mia gratitudine.โ€ โ€“ ha concluso il Sottosegretario Pucciarelli.

Genova, Sottosegretario Pucciarelli: Direzione Marittima della Liguria โ€“ Capitaneria di Porto di Genova sempre al servizio del Paese

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โ€œAnche nel corso di questa emergenza sanitaria avete assicurato un contributo fondamentale intervenendo, in stretta sinergia con le altre Forze Armate, a supporto della collettivitร .

A Lei, Ammiraglio Carlone e a tutte le donne e agli uomini della Direzione Marittima della Liguria โ€“ Capitaneria di Porto di Genova va la mia stima e la mia sincera gratitudine.โ€ โ€“ ha detto il Sottosegretario alla Difesa, Stefania Pucciarelli, nel corso di un incontro con lโ€™Ammiraglio Nicola Carlone, Direttore Marittimo della Liguria e della Capitaneria di Porto di Genova.

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โ€œIl personale che Lei dirige con elevata competenza e passione svolge con professionalitร  numerose e delicate attivitร  che vanno dalla salvaguardia della vita in mare alla sicurezza della navigazione e del trasporto marittimo, senza dimenticare la tutela dellโ€™ambiente marino, dei suoi ecosistemi e la vigilanza dellโ€™intera filiera della pesca marittima. 

In particolare, nellโ€™ambito delle attivitร  volte al contrasto agli illeciti ambientali su tutto il territorio nazionale, denominata operazione โ€œOnda Bluโ€, avete monitorato nello scorso mese di aprile 79 unitร  mercantili che navigavano in prossimitร  delle Aree Marine Protette presenti in Liguria e condotto oltre 700 ispezioni che hanno portato al sequestro 1.600 mq di aree destinate al deposito incontrollato di rifiuti, contestando 10 reati ambientali e rilevando 25 illeciti amministrativi.

La pandemia da Covid-19 ha stravolto le abitudini del vivere comune, del modo di lavorare, dei rapporti sociali. Ma lโ€™impegno della Guardia Costiera non รจ mutato, anzi, vi siete ulteriormente adoperati per fornire risposte ulteriormente concrete ed immediate alla collettivitร , collaborando attivamente con la Protezione Civile e le altre Forze Armate.

Il Corpo delle Capitanerie di Porto – Guardia Costiera, Corpo specialistico della Marina Militare, continua ad essere una risorsa fondamentale per il nostro Paese. Proprio per questo, gli italiani sono orgogliosi e sanno di poter contare sempre su professionisti di altissimo valore.โ€ โ€“ ha concluso il Sottosegretario Pucciarelli.

Pisa, Sottosegretario Pucciarelli: la 46^ Brigata Aerea eccellenza italiana del trasporto aereo

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โ€œSvolgete il vostro lavoro con straordinario impegno in ambiti operativi di grande importanza e delicatezza. Il trasporto sanitario dโ€™urgenza e di organi per trapianti, il trasporto aereo per le missioni allโ€™interno e fuori dai confini nazionali cosรฌ come lโ€™evacuazione di connazionali da aree di crisi sono solo alcune delle attivitร  che vi vedono impegnati e per le quali, soprattutto per come le portate a termine con elevata competenza e professionalitร , riscuotete il plauso degli italiani. A Lei, Generale De Lorenzo e a tutte le donne e agli uomini della 46^ Brigata Aerea va la mia sincera gratitudine.โ€ โ€“ ha detto il Sottosegretario alla Difesa, Stefania Pucciarelli, nel corso della sua visita presso la 46^ Brigata Aerea di Pisa.

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โ€œSono particolarmente onorata di essere qui, in questo glorioso Reparto dellโ€™Aeronautica Militare costituito nel lontano 1940. Le migliaia di ore di volo, nei cieli italiani e nelle aree piรน remote del mondo per assolvere le piรน diversificate missioni, sono la testimonianza della professionalitร  di un capitale umano di primissimo livello, altamente addestrato e motivato. Personale che quotidianamente opera guidato dagli stessi principi e valori che avevano i 13 aviatori della 46^ Brigata Aerea che lโ€™11 novembre 1961 persero tragicamente la vita a Kindu nella prima missione dellโ€™Italia al servizio della comunitร  internazionale dopo il secondo conflitto mondiale. Nellโ€™anno del sessantesimo anniversario dei fatti di Kindu, rivolgo ad essi e, idealmente, a tutti i caduti dellโ€™Arma Azzurra e delle Forze armate il mio commosso pensiero.

Ispirati e fortificati anche da questi luminosi esempi, avete sempre dimostrato, sul campo, di credere in ciรฒ che fate, di essere disposti anche a correre i rischi di una professione peculiare come quella del militare. Tutto, pur di fare qualcosa di utile tanto in Patria quanto allโ€™estero, per portare aiuto, per ricostruire e contribuire ad un futuro migliore.

Aiuti concreti โ€“ ha proseguito Pucciarelli โ€“ come quelli che state assicurando fin dal primo giorno di questa pandemia, in pieno spirito interforze, e nellโ€™ambito dello sforzo di tutto il sistema Paese. Da marzo 2020 siete in prima linea nella lotta al Covid. In un primo momento, mentre lโ€™Italia era in lockdown, avete trasportato i malati Covid in bio-contenimento da Bergamo verso altri ospedali dโ€™Italia e della Germania, poi, nelle settimane successive, avete contribuito al ponte aereo che ha consentito alla Protezione Civile di distribuire i primi dispositivi di protezione individuale.

Attivitร  preziose cosรฌ come quella che vi vede impegnati dallo scorso mese di dicembre nella distribuzione di vaccini, nel quadro dellโ€™operazione โ€œEOSโ€, coordinata dal Ministero della Difesa.

La vostra รจ, in estrema sintesi, una Brigata Aerea efficace, sempre pronta, disponibile, composta da personale altamente professionale, assolutamente leale e affidabile.

A Lei, Comandante e a tutto il personale militare e civile della 46^ Brigata Aerea, rinnovo il mio sentito ringraziamento per lo straordinario contributo che quotidianamente e silenziosamente mettete a disposizione dellโ€™Italia, dellโ€™Europa e dellโ€™intera comunitร  internazionale.โ€ โ€“ ha concluso il Sottosegretario Pucciarelli.

Un “Bagno di Foresta” per ritrovare se stessi

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Altipiani di Arcinazzo, Un appuntamento di ecopsicologia, per godere degli effetti benefici della natura

Unโ€™iniziativa interessante e un appuntamento imperdibile, quello organizzato per domenica prossima 23 maggio con il patrocinio del Comune di Trevi Nel Lazio agli Altipiani di Arcinazzo, denominato โ€œBagno di Forestaโ€ curato da Mariangela e Nicoletta. ย Nel particolare si tratta di ecopsicologica, una tecnica che parte dal concetto che non si puรฒ ย restaurare la nostra salute e il nostro benessere se non restauriamo la salute del pianeta. Dunque lโ€™uomo ha perso il contatto con le sue origini, vive in una quotidianitร  impregnata di valori astratti ed estranei al senso stesso della vita. Il lavoro, lโ€™industrializzazione, lโ€™invasione di tecnologie sempre piรน sofisticate in sostituzione dellโ€™opera dellโ€™uomo, sono figlie di un tempo in cui non si ha spazio per lโ€™interioritร . E dunque quale luogo migliore degli Altipiani di Arcinazzo, con i suoi luoghi immersi nel verde, puรฒ dare questโ€™occasione di restaurare il rapporto interiore ย uomo-natura. ย โ€œDopo il lungo periodo trascorso per lo piรน al chiuso nulla รจ meglio di un bel “bagno di foresta” per ri-abbracciare la Natura dentro e fuori di noi โ€“sottolineano le due organizzatrici Nicoletta e Mariangela– ย Lโ€™antica pratica Giapponese dello SHIRIN-YOKU (ovvero, Bagno di Foresta), รจ profondamente rigenerante e adatta a tutti. Caratterizzato dallโ€™intreccio fra pratiche millenarie di connessione con la Natura, zen ed ecopsicologia, il Bagno di Foresta permette di ottenere numerosi effetti sul nostro benessere: aumento delle difese immunitarie, riduzione del battito cardiaco e della pressione, riduzione del cortisolo (il cosiddetto ormone dello stress), aumento delle endorfine (ormoni del benessere), e molto altro ancora che andremo a scoprire durante questa “immersione” insieme. Le modalitร  di svolgimento di questa pratica, inoltre, ne consentono l’esecuzione sia individuale che di gruppo nel pieno rispetto delle disposizioni anti-covid. Cosรฌ, finalmente, domenica 23 maggio, grazie all’ospitalitร  e alla complicitร  del Comune di Trevi nel Lazio, ci ritroveremo nell’incantevole palcoscenico offerto dalla natura di Altipiani di Arcinazzo per immergerci tra i profumi, i colori, l’Energia degli alberi!โ€. Per info e prenotazione contattare i n. 3272019914 o 3392655451.

Lโ€™intramontabile binomio pere e formaggio reinterpretato dallo chef stellato De Pra

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Pere caramellate ed erborinato Bergader si fondono in uno stupefacente ripieno racchiuso in morbidi panzerotti integrali. Attenzione: creano dipendenza.ย 

โ€œAl contadino non far sapere quant’รจ buono il formaggio con le pereโ€: lโ€™abbinamento di pere e formaggio รจ uno dei piรน antichi e famosi della cucina semplice e genuina, un vero e proprio mix di sapori contrastanti ideale come aperitivo, a fine pasto ma anche come portata principale. Lo chef stellato Riccardo De Pra rivisita il celebre binomio rendendolo ripieno protagonista di gustosi panzerotti al forno. Lo scrigno di pasta integrale racchiude cosรฌ una ghiotta farcitura dove le pere caramellate si amalgamano al gusto deciso del formaggio erborinato Edelpilz regalando al palato unโ€™esperienza degustativa davvero unica.

Bergader piccante vaschetta 100 gr

Edelpilz: lโ€™erborinato centenario

Nato nel 1927, Edelpilz รจ lo storico formaggio erborinato a pasta molle di Bergader. Con quasi cento anni di storia alle spalle, questo prodotto conserva ancora oggi la sua ricetta originale: un successo di gusto che rende omaggio alla tradizione casearia con una lavorazione innovativa e armonizza il sapere antico dei mastri casari con le tecnologie odierne. Preparato con il miglior latte della montagna, Edelpilz presenta una consistenza leggermente friabile e un colore bianco solcato dalle venature blu della muffa nobile. Lโ€™aroma intenso che ne deriva รจ arricchito da una pregiata nota piccante, che lo rende perfetto per essere degustato in purezza o per arricchire ricette sia dolci che salate.

La formulazione, inoltre, รจ gluten free e prevede lโ€™utilizzo di caglio microbico, che lo rende adatto anche a quanti seguono una dieta vegetariana.

Ingredienti per 4 persone:

Impasto

500 gr di farina bianca tipo 1 (o in alternativa 00)

15 gr di lievito di birra fresco

5 gr di zucchero

100 gr di latte

150 gr di acqua

40 gr di olio EVO

15 gr di sale

Ripieno

200/300 gr Edelpilz Bergader

300 g pere

2 cucchiai di zucchero

1 bicchierino di grappa

2 pizzichi di pepe nero macinato (opzionale)

Preparazione

Impasto

Sciogliere il lievito nel latte tiepido. Mescolare in una ciotola la farina, lo zucchero, il lievito, lโ€™acqua tiepida e lโ€™olio. Impastare fino a formare una palla (se lโ€™impasto risulta secco aggiungere ulteriore acqua, poca alla volta) e lasciarla lievitare coperta fino a raddoppio in un luogo asciutto, ad esempio dentro il forno con la luce accesa.

Ripieno

Mettere due cucchiai di zucchero a caramellare in padella. Tagliare a dadini le pere. Quando lo zucchero รจ pronto, aggiungere le pere e continuare a mescolare, poi flambare con la grappa. Infine, unire il formaggio erborinato a cubetti e mescolare fino a scioglimento. Unire il pepe a piacere e lasciar raffreddare.

Stendere bene lโ€™impasto e creare con uno stampino dei dischetti. Farcire con il composto di pere e formaggio e richiudere i panzerottini con i rebbi di una forchetta. Spennellare con il tuorlo dโ€™uovo e mettere in forno a 175 ยฐC per 15/20 min.

Draghi: โ€œLโ€™Italia dona altri 300 milioni a Covax e apre alla sospensione dei brevettiโ€

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MARIO DRAGHI

Il premier ha aperto i lavori del Global Health Summit parlando di “inaccettabile divario” nella percentuale di vaccinazioni tra paesi ricchi e a basso reddito

ROMA โ€“ โ€œFinora lโ€™Italia ha donato 86 milioni di euro a COVAX e altri 30 milioni a progetti multilaterali collegati. Oggi sono molto lieto di annunciare che, questa settimana, intendiamo aumentare in modo significativo questo contributo e incrementarlo almeno di 300 milioni di euroโ€ ha spiegato il premier Mario Draghi, aprendo i lavori del Global Health Summit. โ€œDobbiamo anche aiutare i paesi a basso reddito, compresa lโ€™Africa, a produrre i propri vaccini. Probabilmente avremo bisogno di piรน cicli di vaccinazione in futuro, e aumentare la produzione รจ essenzialeโ€.

โ€œINCENTIVARE LA PRODUZIONE DI VACCINI IN LOCOโ€

โ€œBisogna incentivare la produzione dei vaccini nei paesi a basso reddito. Il suggerimento รจ quello di introdurre una rinuncia ai brevettiLโ€™Italia รจ aperta a questo purchรฉ ci sia un limite temporale e non sia un disincentivo allโ€™innovazione per le societร  farmaceuticheโ€. Cosรฌ il premier Mario Draghi aprendo i lavori del Global Health Summit.

โ€œSERVE SOSTEGNO FINANZIARIO E CON COMPETENZE SPECIALIZZATEโ€

Rispetto alla sospensione a tempo dei brevetti sui vaccini, la proposta che ha probabilmente โ€œpiรน possibilitร  di essere realizzataโ€ prevede โ€œil sostegno finanziario e con competenze specializzateโ€ ai paesi a basso reddito dice Draghi aprendo i lavori del Global Health Summit. โ€œLโ€™Italia accoglie con favore lโ€™iniziativa della Commissione Europea volta a produrre vaccini e prodotti sanitari nei paesi a basso e medio reddito. Vogliamo coinvolgere le nostre aziende farmaceutiche e i nostri centri di ricerca per sostenere la produzione, in particolare in Africa. E lo faremo insieme ad altri paesi partner, tra cui Francia e Germaniaโ€œ, aggiunge Draghi.

โ€œINACCETTABILE LA DISPARITร€ DI VACCINAZIONI TRA PAESI RICCHI E A BASSO REDDITOโ€

โ€œDopo un anno e mezzo cominciamo a vedere la fine di questa tragediaโ€œ, dichiara Draghi, sottolineando che โ€œle differenzeโ€ nelle percentuali di vaccinazione tra i paesi piรน ricchi e quelli a basso reddito โ€œsono sbalorditiveโ€. โ€œSono state somministrate quasi 1,5 miliardi di dosi di vacciniin oltre 180 paesi in tutto il mondo. Solo lo 0,3% di queste si trova in paesi a basso reddito, mentre i paesi piรน ricchi ne hanno somministrate quasi lโ€™85%. Queste disparitร  non sono solo inaccettabili. Sono anche una minacciaโ€, dice Draghi.

โ€œLโ€™ITALIA รˆ STATA COLPITA DURAMENTE, MA HA IMPARATO LA LEZIONEโ€

โ€œLโ€™Italia รจ stata uno dei paesi colpiti per primi e piรน duramente dalla pandemia. Abbiamo imparato le nostre lezioni e vogliamo metterle a frutto โ€“ ha aggiunto il presidente del consiglio -. Nella veste di presidenza del G20, vogliamo guidare la spinta globale a progettare migliori risposte globali alle crisi sanitarie attuali e futureโ€œ, aggiunge il premier.

DI MAIO: โ€œDA DRAGHI PAROLE IMPORTANTI, VERSO LA SOSPENSIONE DEI BREVETTIโ€

โ€œDavanti a una crisi globale,ย la risposta deve essere forte e collettiva.ย Non ci sono spazi per egoismi, da soli non si va da nessuna parte. Lo abbiamo visto nei mesi piรน duri di questa pandemia, quando mancavano mascherine e dispositivi sanitari. รˆ scattata una solidarietร  tra Stati che ci ha permesso di affrontare i momenti piรน difficili. Quella solidarietร , che ha salvato tante vite, serve anche adesso per permettere a tutti i Paesi di avere libero accesso ai vacciniโ€. Cosรฌ il ministro degli Esteri Luigi Di Maio su Facebook. โ€œOggi dal Global Health Summit di Roma โ€“ aggiunge โ€“ sono emersiย messaggi molto significativiย per una gestione incisiva e condivisa della pandemia, che ci permetta di rafforzare la prevenzione sanitaria a livello globale.ย Le parole del Presidente Draghi sono molto importanti e vanno nella direzione della sospensione dei brevetti sui vaccini. Tutti i Paesi devono avere libero accesso, nel modo piรน veloce possibileโ€. Di Maio conclude: โ€œSiamo in prima linea per garantire questo sforzo, in Parlamento il MoVimento 5 Stelle si รจ battuto dal primo istante per liberalizzare la produzione dei vaccini e siamo convinti che sia la strada giusta. Forza!โ€.

ย fonte ยซAgenzia DiREยป e lโ€™indirizzo ยซwww.dire.itยป Alfonso Raimo

Nuova ordinanza del ministro Speranza: Italia tutta in area gialla da lunedรฌ

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Questa settimana nessuna Regione supera la soglia critica di occupazione dei posti letto in terapia intensiva

ROMA โ€“ Tutte le Regioni e Province Autonome sono in area gialla. Il ministro della Salute, Roberto Speranza, sulla base dei dati e delle indicazioni della Cabina di Regia, firmerร  in giornata una nuova ordinanza che andrร  in vigore a partire da lunedรฌ prossimo, 24 maggio.

I DATI DEL MONITORAGGIO SETTIMANALE

โ€œNel periodo compreso tra il 28 aprile e lโ€™11 maggio 2021, lโ€™Rt medio calcolato sui casi sintomatici รจ stato pari a 0,78 (range 0,71- 0,90), in diminuzione rispetto alla settimana precedente (quando si attestava a 0,86 ndr), e sotto lโ€™uno anche nel limite superioreโ€. รˆ quanto emerge dalla bozza del monitoraggio settimanale sul Covid-19 della Cabina di regia dellโ€™Istituto superiore di Sanitร  e del ministero della Salute. โ€œQuesta settimana accelera il calo nellโ€™incidenza settimanale (73 per 100.000 abitanti (10/05/2021-16/05/2021) vs 103 per 100.000 abitanti (03/05/2021-09/05/2021)- si legge ancora nel report- La campagna vaccinale progredisce sempre piรน velocemente e lโ€™incidenza si avvicina a livelli (50 per 100.000) che permetterebbero il contenimento dei nuovi casiโ€.

TUTTE LE REGIONI HANNO UN RT MEDIO INFERIORE A 1

โ€œTutte le Regioni/PPAA sono classificate a rischio basso secondo il DM del 30 aprile 2020. Tutte le Regioni/PPAA hanno un Rt medio inferiore a 1, e quindi una trasmissibilitร  compatibile con uno scenario di tipo unoโ€.

 TASSO DI OCCUPAZIONE DELLE TERAPIE INTENSIVE AL 19%

Questa settimana, nessuna Regione/PPAA supera la soglia critica di occupazione dei posti letto in terapia intensiva o area medica). Il tasso di occupazione in terapia intensiva รจ sotto la soglia critica (19%), con una diminuzione nel numero di persone ricoverate che passa da 2.056 (11/05/2021) a 1.689 (18/05/2021)โ€, si legge anche nella bozza del monitoraggio settimanale sul Covid-19 della Cabina di regia dellโ€™Istituto superiore di Sanitร  e del ministero della Salute. โ€œIl tasso di occupazione in aree mediche a livello nazionale scende ulteriormente (19%)- prosegue il report- Il numero di persone ricoverate in queste aree passa da 14.937 (11/05/2021) a 11.539 (18/05/2021).

ULTERIORE CALO DI CASI NON ASSOCIATI A CATENE TRASMISSIONE

โ€œSi osserva unaย ulteriore diminuzione nel numero di nuovi casi non associati a catene di trasmissioneย (13.565 vs 19.619 la settimana precedente). La percentuale dei casi rilevati attraverso lโ€™attivitร  di tracciamento dei contatti รจ in aumento (41,9% vs 40,3% la scorsa settimana). Stabile la percentuale dei casi rilevati attraverso la comparsa dei sintomi (38,1% vs 38%). Infine, il 19,9% รจ stato diagnosticato attraverso attivitร  di screeningโ€.

Carlotta Di Santo fonte ยซAgenzia DiREยป e lโ€™indirizzo ยซwww.dire.itยป